ビンテージごとの特徴《赤》 | 涼海の丘ワイナリー

濃い赤紫色の外観。熟成により山葡萄の酸が丸みを帯び、紅茶のようなニュアンスもあり、落ち着いたバランスになっています。ブラックベリーやブルーベリーなど熟した果実を思わせる香り。長年の熟成を経て飲み頃を迎えています。

濃い赤紫色の外観。熟成により山葡萄独特の酸味がまろやかに。しっかりとした果実味もあり、後味にほのかな甘みも。ブラックベリーやブルベリーを思わせる香り。これからの熟成も楽しみなワイン。

濃い赤紫色の外観。ブルベリーやラズベリーのような果実の香りに、森の土や木のような野趣の雰囲気もあります。山葡萄ワインらしい力強さもありながらエレガントな飲み口。

青みを帯びた深いチェリーレッド。良質なブドウを感じる木苺のような深いベリー感のある果実味があり、食欲をそそる香り。新酒の割に口の中で感じる豊かなアルコールからくるボリュームとしっかりした酸がバランス良く全体のボディの厚みがある山葡萄ワイン。